わかこの徒然記@クウェート

旦那の仕事についてきて、2019.1.1にクウェートでの生活を始めました。3人の息子と共に、色んな経験出来る環境に感謝しています。

2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

生デーツの味

一度話題にあげておきながら、食べていなかったフレッシュデーツ… 友人の家にお邪魔したら、美味しいって聞いてやっと購入。家にドライデーツあるし、渋柿の味とかいらなーい、なんて思ってたけど… おいしーい!!!!! ちょっと熟して茶色くなりかかってる…

魚料理

日本と違って魚がそのままの姿で売ってます。 どの魚がいいかもわからないし、塩焼きとか煮付けくらいしか思いつかなかった… そこで教えてもらった味噌漬け! 蜂蜜:味噌=1:2で漬け込んでおけばおいしいと⭐️ それを聞いてからのスーク巡りでの魚料理。 2つ…

アラビア料理

クウェート料理というと、マチブースというお米料理だそうで。 初めてデリバリーを頼んだ時に、何を頼んでいいかわからないからファミリー4人パックを頼んだら、届いた思い出の品⭐️ 最初は料理の名前も知らずに、直径50センチくらいのお皿で来た時には大量…